ROSOVA – Био Акациев Мед, с Розово Масло (в подаръчна кутия) 150 гр.

25.00 лв.

Кремообразен мед, обогатен с фин аромат на българската роза

Разработихме Rosova (Розова), за да обединим в една лъжичка чистотата на нашия балкански мед и символа на България. Перфектен баланс между старопланински акациев мед и лиофилизирани розови листенца от известната Розова долина.

В унисон със скъпоценната българската роза, ROSOVA био мед е представен в деликатно украсена дизайнерска опаковка, което го прави прекрасен подарък за любим човек и/или празничен повод.

Освен със своите здравословни качества, Розова се отличава с неповторимия си вкус, който завладя сърцето на френския шеф-готвач Фредерик Жоно. Отличен със сребърен медал през октомври 2020 на конкурс за гурме продукти в Париж, Розова е продукт на екип, чиято амбицията е да разпространи българското по цял свят.

“Отвъд тънкостта на ароматите, които открих чрез Rosova, реших да се присъединя към екипа, за да споделя една история и една територия (България!). Със своята мека и неповторима текстура, Rosova представлява за мен кулинарно вдъхновение, пропито с българския тероар.” – шеф Фредерик Жоно

Код: RO150B Категория:

Описание

Начин на Употреба:

Както за директна консумация, така и за добавка към вашите сладки и солени рецепти, просто на филийка хляб и/или една лъжичка в чая 🙂

Кой е Фредерик Жоно?

Професионалната кариера на Фредерик Жоно (Frédéric JAUNAULT) е на човек, който знае как да готви, твори, но също така споделя своето ноу-хау. Фредерик има специално отношение към природните продукти и умее да разпознава качествата им и да ги сублимира. Страст, наследена от неговия дядо, фермер и търговец на едро в Les Halles в Париж, и от баща му, готвач.

След успехи като международен готвач в Париж, Ню Йорк, Бермуда,и известни ресторанти като Le Concorde Lafayette, Ledoyen, Plazza Athénée, le Normandie в Довил, Bernard Loiseau le Picardy в Льо Туке … той решава в 1996, за да даде нова ориентация на кариерата си, да създаде работилниците на Фреш Атитюд (Fraich’attitude).

След като получи няколко международни награди за скулптури на плодове и зеленчуци, през 2011 г. печели титлата Meilleur Ouvrier de France в категория „Плодове и зеленчуци”. Наградите и отличията не спират дотук и той получава многобройни титли, сред които : Сенатор на Република Монмартр, международен посланик за дисциплините на Escoffier, сребърен медал на Париж, член и партньор на Eurotoques , медал на президента на републиката, трикратен шампион по барбекю във Франция, златен медал и член на обществото на френските готвачи.

Съставки:

99% био акациев мед и 1% био роза дамасцена

Хранителна стойност за 100g:

Енергийна стойност – 1273 kj / 304 kcal

Мазнини – 0 g
Въглехидрати – 82.4 g
от които захари – 82.1 g
Белтъчини – 0.3 g
Сол – 0.1 g

Произведено:

България

Нетно Количество: 150 гр.

Допълнителна информация

Тегло 0.350 kg
Размери 8 × 6 × 6 cm